山西平遙兆輝食品有限公司

SHANXI PINGYAO ZHAOHUI FOOD CO.LTD.

山西平遙兆輝食品有限公司座落于“世界文化遺產——平遙古城”北邊的南政村文化西街，緊鄰108國道，交通四通八達。公司成立于2004年，是一家私營獨資以生產“兆輝”牌系列，生產饃片、油茶、鍋巴等方便食品為主的專業性食品加工企業，產品具有酥脆可口，養胃健胃，老少皆宜，開袋即食等特點，是現代家庭和旅游的理想食品。自2007年開始連續兩次被山西省質量技術監督局評為“山西省質量、信譽AA級企業”，“兆輝”商標連續3次被山西省工商行政管理局評為“山西省著名商標”，2014年被認定為市級非物質文化遺產“平遙兆輝爐食”項目保護單位。是山西省省級糧油產業化龍頭企業、山西省農業產業化省級重點龍頭企業、山西省主食糕品產業聯盟單位成員，也是“晉中市非物質文化遺產——兆輝爐食技藝”項目傳承和保護單位。獲評“敬老捐助示范企業”、“科技創新先進單位”、“行業發展示范民營企業”、“優秀民營企業”、“山西省守合同重信用企業”、“納稅信用A級納稅人”等榮譽稱號。公司主導產品油茶、饃片是山西省名牌產品、山西省好糧油產品，產品市場占有率位居省內行業市場領先，企業生產設備自動化程度處于國內行業領先地位，2020年被山西省小企業發展促進局認定為山西省專精特新中小企業，2022年被平遙縣委、平遙縣人民政府評為產業發展優秀企業。建有一座烤饃片自動化綜合加工生產車間和一座油茶全封閉微電腦自動控制生產車間，年設計食品綜合加工能力可達6000噸。

公司從組建以來，始終堅持“以質量求生存，靠管理要效益，借品牌謀未來，創一流企業，做名牌產品!”的經營宗旨，選用優質無公害小麥粉為原料，采用自動化的生產加工工序，依托嚴格的質量管控體系，憑借高標準規范的生產車間，實行健全完善嚴格的管理制度，嚴格按“前提方案”簡稱（PRP）組織控制生產全過程。質量總控中心負責全長的質量管理工作以及監督管控到在生產中的員工個人、車間現場、工器具衛生情況和各項衛生制度的執行，多年來生產的產品出廠合格率達100%。

銷售網絡遍及山西、河北、北京、河南、內蒙、新疆、甘肅、山東、湖南、上海、廣東等十多個省市。以高品質的產品和服務，越來越受到廣大消費者的歡迎，先后榮獲第二屆中國特色農產品交易博覽會“暢銷產品獎”，第二屆山西特色農產品北京展銷周“暢銷產品獎”，山西11城市美食名品展示交易會頒發的“山西最佳風味小吃獎”，山西省烹飪餐飲行業協會授予“山西名吃”，以及由山西省名牌產品推薦會授予的“山西省名牌產品獎”，由山西省百姓放心產品推薦會授予的“百姓放心食品將”等榮譽稱號。

未來公司將全面貫徹山西省委、省政府打造“農產品精深加工十大產業集群”的決策部署，實施實業依托戰略、品牌帶動戰略、科技興業戰略，積極強化具有主食糕品產業特色的食品工業生產基礎。始終堅持“傳承發揚爐食技藝，提供優質放心食品”的企業使命，努力為客戶創造更高價值，為同仁搭建更廣平臺，為社會做更大貢獻！